年味，是巷子深处的香

徐清锋2026-02-28来源：中国邮政报

　　2月25日，正月初九，闽南年味依旧浓厚。9点，山间的薄雾渐渐散开，阳光斜斜地洒进福建省泉州市永春县达埔镇的老街。邮储银行永春县支行客户经理张雅珍提着马年毛绒吉祥物，熟门熟路地拐进巷子深处，来到福建和泰香业有限公司的大院。刚推开木门，一股沉静而醇厚的香气扑面而来。“新春大吉！”张雅珍笑着把吉祥物递给迎出来的公司负责人叶华东。

　　“感谢感谢！张经理来得正好，正赶上我们‘醒料’。”叶华东接过吉祥物，引她往里走。墙角，堆积如山的檀木原料，是年前刚用贷款备下的货。“闽南的春节要过到正月十五，现在篾香的需求还很旺。多亏年前的贷款及时到位，有了这些货，我心里的石头才算落了地。”

　　10点，企业车间响起有节奏的制香声。香泥在巨大的陶缸中被反复捶打、揉搓，逐渐变得油润光亮。工人们操作制香机器，将香泥搓成条，在竹篾上细细捋过，动作如行云流水。“这批货是漳州老庙订的春节篾香。”叶华东指着正在成型的篾香说，“春节前订单猛增，我们要采购原材料、更新设备，还要给工人发工资，哪样都急，当时真把我愁坏了。”张雅珍一边看着工人操作，一边在本子上记录着，然后抬头笑着说：“看来我们的节前走访还是很有必要的。30万元够用了吗？日后如果还有需求，您随时跟我们说。香业是永春传承百年的产业，制香技艺又是非物质文化遗产，我们肯定得服务好。”一句话说到了叶华东的心坎上，他连连点头。

　　正午时分，晾晒场的香气已被阳光充分唤醒。女工们开始“理香”，年轻的学徒正对照订单打包——闽南的宗祠、北方的香友……一箱箱篾香码得整整齐齐，等待发运。张雅珍也准备走访下一家客户。巷子深处的香气，顺着春风飘得很远。